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Lievito madre: come farlo e conservarlo in casa

2020-05-24T15:32:54+02:00Tag: |

Il lievito madre (noto anche come pasta madre, pasta acida o lievito naturale) è un composto che ha origini antichissime, probabilmente addirittura ai tempi dell'antico Egitto. Nei secoli, o meglio [...]

Come fare il sidro di mele in casa

2020-04-30T17:28:26+02:00Tag: , |

Il sidro di mele è una bevanda alcolica, molto diffusa in alcune culture estere, che purtroppo in Italia ha sempre fatto fatica a diffondersi (con l'eccezione di alcune zone, come [...]